Toda empresa productora de bienes o servicios, de pequeña o gran escala, debe asociar la Gestión de Calidad, a la generación de valor empresarial, eficiencia y competitividad. La acuicultura artesanal y de pequeña escala, tienen un gran potencial que empresarialmente tiene que estar alineado con este enfoque en procesos, certificable y estandarizado internacionalmente por la Norma ISO 9001: 2015. Gestión de la Calidad: ISO 9001:2015 by Ing. Carlos Jave Uculmana is licensed under a Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional License .

La Trazabilidad, permite certificar desde el origen el estricto cumplimiento de estándares establecidos para una óptima producción. El aseguramiento de calidad en el pienso utilizado en la acuicultura es determinante en los costos, rendimientos y certificación internacional. Mayor Información:👉   GEDEMPERU    (Para mejor apreciación hacer clic en la imagen) Perú: Acuicultura, Trazabilidad y Alimento Balanceado 2010 - 2016 by Ing. Carlos Jave Uculmana is licensed under a Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional License .

El siguiente reporte gráfico muestra un incremento sostenido del precio unitario global de exportación de productos pesqueros no tradicionales de perú en los últimos 10 años. La generación de mayor valor, reflejada en la evolución de los precios, está asociada a la innovación y competitividad de nuestros productores en un entorno global de altos estándares de calidad y del aprovechamiento racional, sostenido y eficiente de nuestros variados recursos pesqueros para el consumo humano directo. Mayor Información: 👉   GEDEMPERU   ( Para mejor apreciación hacer clic en la imagen)                                                                                                 Perú: Generación de Valor en Exportaciones de Productos Pesqueros No Tradicionales 2007 - 2016 by Ing. Carlos Jave Uculmana is licensed under a Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional License .

En el presente vídeo se resume gráficamente el crecimiento de la producción acuícola en Perú, la comercialización interna y las exportaciones en el período 2006 - 2015. Detallando el desenvolvimiento productivo y de comercialización de las principales especies cultivadas en zonas marinas, andinas y de selva:  Concha de Abanico, Langostino, Trucha y Tilapia, Así como de las especies con potencial de desarrollo como: Paco, Gamitana, Paiche y Camarón de Malasia. Mayor Información: 👉   GEDEMPERU   Perú: Crecimiento de la Acuicultura 2006 - 2015 by Ing. Carlos Jave Uculmana is licensed under a Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional License .